ОРГАНИЗАЦИЯ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ

img 20200908 wa0010 1IMG 20200908 WA0009

Краткое наименование образовательной организации - МБОУ Алексеевская СШ

Организацию питания в МБОУ Алексеевской СШ осуществляет

ООО фирма «Мельник», аутсорсинг (ИНН 3419006550)  

Ответственный за организацию питания обучающихся - Полякова Татьяна Викторовна

(тел.: 89026562011)

Закон ВО об организации питания обучающихся 1-11 классов в редакции от 30.07.2020 г.

Закон ВО О внесении изменений в отдельные законодательные акты Волгоградской области в сфере организации питания обучающихся от 29.07.2020 г. № 71

Постановление от 07.04.2021 г. № 143 "О внесении изменений в постановление администрации Алексеевского муниципального района от 31.08.2021 г. № 259/2 об утверждении стоимости питания льготных категорий

Постановление администрации Алексеевского муниципального района от 31.08.2020 г. № 259/2 об утверждении стоимости питания льготных категорий

Постановление администрации Алексеевского муниципального района от 31.08.2020 г. № 529/1 об утверждении Порядка организации питания

Выписка из приказа от 31.08.2020 г. № 183 "Об организации питания в МБОУ Алексеевской СШ на 2020-2021 учебный год"

Положение о питании в МБОУ Алексеевской СШ

Примерное 14-ти дневное меню на 2021 год

Ежедневное меню школы на 2020-2021 учебный год

Приказ №175 от 21.08.2020  "О создании  брокеражной комиссии" 

График питания

Меню на 13.09.2021 Меню на 15.09.2021
Меню на 14.09.2021 Меню на 16.09.2021
 Меню на 17.09.2021  Меню на 20.09.2021

Материально-техническая база пищеблока.

В столовой есть оборудование: мармит для раздачи 1 блюд, мармит для раздачи 2 блюд, электроплита 4 комфорки 2 шт, пароконвектомат, пекарский шкаф, шкаф для расстойка,водонагреватель, шкаф для чистой посуды, шкаф для хлеба, стелажи 4 шт, столы 8 шт,  зл.мясорубка 2 шт,  холодильник 1 шт, холодильник для проб 1 шт, морозильная камера 1 шт, морозильный ларь 2 шт, вытяжки зонт 2 шт, настенные вытяжки 2 шт, мойки для столовой посуды 4 шт, мойка для овощей 1 шт, мойка для мясной продукции 1 шт,  мойка для кухонной посуды 2 шт.

Кухня разделена на зоны:
Хлебная, мясная, овощная, рыбная.
Подсобное помещение :
для овощей, для гастрономической продукции. 

Администрация школы обеспечивает наличие мыла в умывальниках. Рядом с умывальниками установлены электрические сушилки для рук.

 MG 0170 MG 0175IMG 20200930 132645IMG 20200930 133745IMG 20200930 094408IMG 20200930 133404IMG 20200930 094355IMG 20200930 132831