ОРГАНИЗАЦИЯ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ
Организацию питания в МБОУ Алексеевской СШ осуществляет
ИП Попова Наталья Михайловна (ИНН 341911124214)
Закон ВО об организации питания обучающихся 1-11 классов в редакции от 30.07.2020 г.
Положение о питании в МБОУ Алексеевской СШ
План-меню горячего питания на 2020-2021 учебный год
Ежедневное меню школы на 2020-2021 учебный год
Приказ №175 от 21.08.2020 "О создании брокеражной комиссии"
Меню на 05.04.2021 |
|
Меню на 06.04.2021 | |
Меню на 07.04.2021 | |
Меню на 08.04.2021 | |
Меню на 09.04.2021 |
Материально-техническая база пищеблока.
В столовой есть оборудование: мармит для раздачи 1 блюд, мармит для раздачи 2 блюд, электроплита 4 комфорки 2 шт, пароконвектомат, пекарский шкаф, шкаф для расстойка,водонагреватель, шкаф для чистой посуды, шкаф для хлеба, стелажи 4 шт, столы 8 шт, зл.мясорубка 2 шт, холодильник 1 шт, холодильник для проб 1 шт, морозильная камера 1 шт, морозильный ларь 2 шт, вытяжки зонт 2 шт, настенные вытяжки 2 шт, мойки для столовой посуды 4 шт, мойка для овощей 1 шт, мойка для мясной продукции 1 шт, мойка для кухонной посуды 2 шт.
Кухня разделена на зоны:
Хлебная, мясная, овощная, рыбная.
Подсобное помещение :
для овощей, для гастрономической продукции.
Администрация школы обеспечивает наличие мыла в умывальниках. Рядом с умывальниками установлены электрические сушилки для рук.